紅薯抗癌有奇效？怎麼吃才健康？

被封為健康食物的番薯、地瓜，您知道他還是著名的抗癌蔬菜嗎？特別是紅薯，婆婆媽媽最愛，因為裏頭的營養成分的確能預防大腸癌。

其實只要是番薯、地瓜，不但能預防癌症，還能幫助減肥，不過提醒您，一餐的量不要超過110克，否則熱量反而比米飯還要高，番薯、地瓜皮也要一起吃，可以預防動脈硬化，只是烤地瓜皮千萬別吃，就怕會中毒。掌握正確吃法，就能守護健康。

食安嚇壞外食族 大腸鏡預約已排到明年

食安問題嚇壞一堆外食族，胃腸科醫師發現，最近門診要求做大腸鏡的年輕患者，增加了一到兩成；甚至有高中生因為經常買鹽酥雞，被媽媽帶來做大腸鏡，醫生評估後才改做糞便潛血檢查。醫師表示，近年來卅多歲的大腸癌患者有增多趨勢，建議外食族調整飲食習慣、多吃蔬果、定期追蹤，早期發現早期治療。

食安風暴一波波，加上有名人30歲出頭就罹患大腸癌的效應，近來許多年輕外食族主動到胃腸科求診，而且劈頭就說要做大腸鏡徹底檢查。高雄市阮綜合醫院大腸直腸外科主任趙東波表示，經過問診，這些年輕人大多沒有腸胃道症狀，卻擔心外食吃了太多致癌物；有上班族自稱曾外派越南兩年，可能吃到劣油，也來做個大腸鏡求心安。

一名高中男生每周幾乎吃上兩、三次香雞排，最近也被媽媽「押」到診間表明要做大腸鏡；但因年紀太輕，醫師勸說母親讓孩子先做糞便潛血檢查、定期追蹤即可。

高雄市立大同醫院內科主任蘇育正坦言，9月劣油事件爆發後，年輕族群預約做大腸鏡人數增加一到兩成，以前預約大腸鏡檢大約等一個月，現在預約件數已排到明年一、二月。

趙東波強調，大腸直腸癌患者仍以50到75歲為主要族群，約占六成左右，近年來年齡層雖有下降趨勢，偶然可見30多歲就罹患大腸癌的年輕人，但也僅有5、6％。

新北293藥局化身社區公衛站

新北市衛生局指出，現有293家藥局加入社區藥局公共衛生服務站，近4年來共轉介大腸癌篩檢8316人次，成市民健康好鄰居。

新北市政府衛生局表示，熱心服務社區居民的藥師大多加入「社區藥局公共衛生服務站」，提供鄰近居民安全用藥或避免重複服藥的藥事照護，還可以幫忙民眾轉介大腸癌篩檢、心情檢測、長者認知功能及情緒狀態篩檢、廢棄藥品檢收等5大服務。

衛生局指出，因媽媽未及時篩檢出大腸癌而過世的藥師蘇國欽，積極鼓勵社區民眾大腸癌篩檢，去年達998人次，今年至9月底止則有891人，其中發現陽性有55人，服務績效不亞於一家小型地區醫院。

此外，還可在藥師的協助下，剔除重複的藥物並發現漏吃藥物，適時避免可能發生的悲劇。

衛生局表示，以永和薛姓伯伯為例，罹患中風、高血壓、巴金森氏症、失智症且視力與聽力功能不佳的的他，光是從各地醫院拿回家的慢性處方箋就有一大疊。

在居家附近開業的藥師黃雋恩，發現慢性處方箋中，有多種藥劑雖然製造廠商不同，但藥效重複。

衛生局表示，經黃雋恩整理下，提供藥師建議單並幫忙藥盒分裝、協助掛號與提供關懷餐點，並協助前往固定科別看診，一年下來，薛伯伯已經漸漸開始走出家門，與社區居民互動。

衛生局指出，目前新北市共有293家藥局加入社區藥局公共衛生服務站，自民國100年至今，共檢收5491公斤的廢棄藥品，轉介大腸癌篩檢累積達8316人次，可說是市民健康的好鄰居，歡迎有志一同的藥師加入行列。

【2014/11/10 中央社】